Magasinet

Sommerhygge på terrassen

Når sommeren nærmere sig, kribler det i fingrene for at komme ud og lave mad. Her er grillen et helt centralt element, der både skaber hygge og glæde, men samtidig indbyder til en unik madoplevelse. De fleste kender følelsen af eftermiddagssolen, blandet med duften af grill. Og hvad er mere dansk sommer end at stå …

Magasinet

Derfor er ingefær sundt

Ingefærplanten har igennem tiden været kendt for både sin aromatiske citrus lignende smag og for sine medicinske egenskaber. Det er en plante som kommer fra sydøstasien og er meget brugt i Indien og Kina. Det har været brugt som urtemedicin siden oldtiden. Kinesiske søfolk har f.eks. spist ingefær for at undgå søsyge og i dag bruger …